Prunus dom. 'Gojeh Sabz'

Die persische Pflaume aus Täbris (Nordiran) kündigt in ihrer Heimat mit unzähligen Blüten den Frühling an.

Die persische Pflaume ist grün, knackig beim Reinbeißen, aber dennoch saftig und hat einen sehr angenehm säuerlichen Geschmack. Diese Pflaumensorte ist im Nahen Osten sehr bekannt. Der Baum selbst ist relativ klein und gedeiht auch in sehr kalten Regionen, kommt aber auch mit trockenen, heißen Standorten zurecht. Wenn sie nicht im grünen Stadium geerntet wird, nehmen die Pflaumen schließlich eine tiefgoldene Farbe an. Zu diesem Zeitpunkt werden diese kleinen Pflaumen weich, saftig und süß.